La taille était destinée à entretenir une armée permanente ; la gabelle imposait sur les productions agricoles et industrielles (la plus connue et impopulaire étant celle sur le sel)
La dîme, elle, servait à pourvoir à l'entretien de l'église et du titulaire de la paroisse. La collecte pouvait être affermée selon des conditions très précises. Le seigneur de Buisson eut ainsi au cours du XVIème siècle la charge de fermier de la dîme à Beauteville, Lagarde et Saint-Michel.
Ces impôts étaient d'une organisation complexe, variant d'un lieu à un autre, et injustement répartis.